在家裡,最會嫌工具不利或不好用的是我家小狗老爺
奇怪!煮飯的又不是他,他到底在嫌什麼啊?
菜刀是他最常抱怨的工具之一,可能因為這樣,所以他常磨刀
為了堵他的嘴,我常跟他講,如果搬家的話,我會去買幾把雙人牌刀具回來的
其實不只他想要,我也很肖想啊!
但是家裡已經有把刀了,覺得丟了可惜,所以還是加減用

前幾天小狗探子回報,他老闆娘收到小道消息雙人牌菜刀有拍賣
問我要不要一起去?這消息實在令我興奮不已,二話不說,當然去!

就在昨天,和小狗老闆娘和她的朋友組小團出發
三個女人搬回了不少東西,一方面也花了我不少大洋
我搬回了戰利品有兩把刀、一把剪刀、磨刀器和一組鍋具
但鍋具是一大箱,有八件在裡面,所以先寄放老闆娘家
免得一拿回家,老夫人先拿雙人牌菜刀砍殺我

說到那鍋具還真是便宜!不鏽鋼鍋五個加三個蓋子
平常在 Canadian Tire 雜牌鍋一組都要三四百了
更不用講是雙人牌鍋具組了



買了刀具本想打開來用了,後來想想等搬家後再開吧!
所以先放了起來。但是手癢的我實在是按奈不住
今天就東找西找的想試試新刀
我買的刀具是風華系列(Twin Cuisine)兩件式的
之前用的雙人牌刀是鋸麵包的,是好用!
但沒用過雙人牌的切菜刀和水果刀
先試試菜刀來切蕃茄和薑,來做個蕃茄沾薑和醬油糖
寫這篇時,東西已經被我和老爺吃掉了,所以沒東西秀給大家看
但是可以說的是那刀真是利啊!切的時候一刷到底,完全沒有藕斷絲連的煩惱
蕃茄的面很是平整,而那薑切小小小丁的時候,都沒有一點點糊掉
完全是 cube 的形狀,真是太神奇了!真是好刀一把!啊~不對!是兩把!
那水果刀也很是厲害,輕輕削薑皮時,刷一聲皮應聲而掉,完全不費力
有一點是真的,刀利時,切東西還滿好吃的!請不要以為我在神化雙人牌刀
因為東西切得太平整,沒什麼損傷,所以風味都還在
之前我用另外那把刀,常把東西切得有點損傷,所以吃起來口感就有差
話說這兩個刀不但利,拿的時候平衡感也很好,看來德國刀還滿不錯地!
不過老弟建議我買金門菜刀,天啊!我去哪裡找金門菜刀啊!





保持刀利就得配上磨刀器,本來我不買磨刀器,而是老爺在電話裡聲聲叮囑
只好買回家,免得日後我又難堵他的嘴
因為我當時心裡想著是家裡已經有磨刀石和磨刀器了,幹什麼還要再買一個?
老爺信誓旦旦的說雙人牌刀具就是得配雙人牌磨刀器,不然會壞
所以我只好買一個回家,而事實上是他們的公司也強力建議只能用他們牌子的磨刀器
不知道是不是又是一個行銷的手段
只是這磨刀器容易讓我想起在磨屠刀在用的





最後就是它們的剪刀了
剪刀最主要是它色彩有點鮮艷,所以我才忍不住買的
事實上真是買對了!回家第一樣試的就是它的剪刀
一拿起來什麼都把它剪下去,軟的硬的,全部刷刷斷掉
我怎麼拿到這些工具就像破壞王一樣
它的質感也真是好極了!
而它中間鋸齒的地方是開瓶器,算是一器兩用啦!


以上除了鍋具,其它都是德意志作品
現在鍋具在老闆娘家,如果沒看錯的話,它是中國製的
本來想說不買的,但在小狗的老闆娘催眠下,我還是買了一組
就看在它名字之下,我相信它一次吧!
就等以後搬家時,再拿出來用了!



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Sweet & Bitter 多倫多跪婦

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留言列表 (14)

發表留言
  • 悄悄話
  • opalbb
  • 嘿嘿~妳那一套刀買多少阿~?
  • 你猜呢?真的是很好的價錢~

    麻糬 於 2009/05/24 10:14 回覆

  • tw0520
  • 刀啊~~愛下廚的人<br />
    一定要擁有一套很棒的刀的~~!!<br />
    <br />
    那切起來的感覺真的是~~<br />
    心曠神怡啊~~!!<br />
    <br />
    搬新家!!<br />
    有看上眼的目標了嗎??!!^^
  • 是啊~好刀用起來真是好,只不過我先收起來了<br />
    但老爺似乎對雙人牌還覺得不夠好<br />
    淨看 Shun 的菜刀<br />
    至於搬家嗎?還沒目標,我弟可能近期會買公寓<br />
    到時就得搬離開了

    麻糬 於 2009/05/25 09:08 回覆

  • ally0428
  • 其實買金門菜刀很容易<br />
    1.金門購物網<br />
    2.坐船或飛機到金門<br />
    3.看誰建議的"我給你錢,你去買給我".~哈哈 大家都會用這一招
  • 1.他們不送加拿大<br />
    2.我剛回過台灣,也沒機會過去金門,事實上我連我最想去的饒河夜市也都沒緣去<br />
    3.我台灣有朋友,但沒人可以幫我寄過來,就算寄過來,我錢難送回去(用滙的很貴的!!)<br />
    最後,我聽說真正好的金門菜刀沒啦!!!舊有的炮彈都用完了啦!

    麻糬 於 2009/05/25 11:15 回覆

  • opalbb
  • 呵呵~結果我有跑去買刀~還排了差不多三十分鐘吧~(回家之後發現臉有些小曬到哩@@),買了那把Twin <br />
    cuisine 的菜刀(單把)還有一把麵包刀~就醬!他們的鍋子我老媽嫌重~所以就不考慮(我們到了沒多久~<br />
    工作人員還把10-1pm 改成10-2pm)<br />
    <br />
    我妹的感想是~住加拿大唯一的娛樂就是去warehouse sale ?!?!
  • 你回去後用了怎樣?<br />
    我那天也排了四十五分左右,買回來後真是高興啊!<br />
    好用!

    麻糬 於 2009/05/30 00:25 回覆

  • Win.
  • 像是很好用的樣子? 去哪買的? 我也想去瞄一下
  • 那 sale 已經結束了!

    麻糬 於 2009/05/30 00:26 回覆

  • opalbb
  • 不知道妳有沒有聽說:(果然,住加拿大唯一的娛樂就是跑這些地方)<br />
    <br />
    Lacoste & Esprit warehouse sale <br />
    <br />
    May 28- May 31<br />
    Thur/Friday 10-9<br />
    Sat/Sun 10-6<br />
    <br />
    我去年12月的時候去買的一堆Lacoste鞋~蠻便宜的,(買越多單價越便宜)不過要去要早阿~會大排隊<br />
    的!!!
  • 好掙扎!不知道該不該去~<br />
    其實我很沒耐心排隊<br />
    最近已經去排了 Lisa's (一個半小時)<br />
    那天又雙人牌(四十五分)<br />
    我精神需要休息一下,不過留下做參考<br />
    如果要去的話,我至少還知道地方<br />
    也謝謝你的消息啊!!

    麻糬 於 2009/05/30 00:28 回覆

  • opalbb
  • 忘了說地址~<br />
    <br />
    International centre, Hall #6<br />
    6900 Airport Road
  • 讓我來散播出去給大家吧~~

    麻糬 於 2009/05/30 00:28 回覆

  • meichiu57
  • Jo...<br />
    這些刀看起來都很"粗用"ㄝ...<br />
    一分錢一分貨...真的..<br />
    只買這一次..不需再買第二次..<br />
    <br />
    我有一組鍋具用了幾十年了..<br />
    還好好的都沒損壞..<br />
    不過當時買的時候..也剥了我一層皮...<br />
    現在想起來....直得..<br />
    哈哈!!<br />
    <br />
    Mei
  • Mei~<br />
    目前第一次用他們的切菜刀是還不知道夠不夠“粗用”<br />
    不過之前用他們的麵包刀時,還真的很粗用耶!<br />
    我是買不鏽鋼鍋具,是不是很容易沾鍋啊?<br />
    BTW,我是還沒開來用!

    麻糬 於 2009/05/30 00:31 回覆

  • meichiu57
  • Jo...<br />
    這些刀看起來都很"粗用"ㄝ...<br />
    一分錢一分貨...真的..<br />
    只買這一次..不需再買第二次..<br />
    <br />
    我有一組鍋具用了幾十年了..<br />
    還好好的都沒損壞..<br />
    不過當時買的時候..也剥了我一層皮...<br />
    現在想起來....值得..<br />
    哈哈!!<br />
    <br />
    Mei
  • carrielu1981
  • 我也肖想這牌的刀子粉久了<br />
    如果去加拿大可以有好的價<br />
    我這回去也想去逛逛<br />
    加拿大就是有warehouse好逛嗎?<br />
    我想去挖寶~
  • 的確在這裡打聽好的話,可以買到一些你意想不到的好價錢<br />
    不過平時的價錢有時也讓你意想不到的貴!!<br />
    但我不知道你先生住的地方有沒有這類的<br />
    通常這 warehouse sale 在大城市容易有<br />
    因為這些 warehouse 容易設在大城市<br />
    像多倫多、溫哥華和卡加利....

    麻糬 於 2009/05/30 00:33 回覆

  • carrielu1981
  • 我們會去calgary ,但待多久我不知道<br />
    也不知可以去哪,也不知什麼必買?<br />
    我還在狀況外~哈哈哈
  • 哦哦哦~去卡加利時,可以的話去走走 Banff 吧!<br />
    我很想去,到現在還沒機會去,很很很漂亮地~問你家老爺,他一定知道<br />
    必買或不必買的話,加拿大就出產楓糖漿或其它系列產品,冰酒也很有名,蜂膠也不錯!<br />
    其實問你老爺就知道了!來這裡就最好是享受自然生活就是了~<br />
    其它東西,買不買沒那麼重要了!<br />
    在逛街時記得買的東西都有加稅居多,如果有遇到便宜的,算一算~或許就可以買了!<br />
    只是怕進關的時候被扣稅<br />
    如果老爺還沒拿台灣護照話,就叫他拿吧!哈哈~

    麻糬 於 2009/05/31 11:09 回覆

  • 雷
  • 一口氣買了這麼多的 "雞絲" ,<br />
    看來 ... 從此之後應該找不到不下廚的藉口了吧 !!<br />
    <br />
    嘖嘖嘖嘖 ...<br />
    雙人牌真的很貴耶 !!<br />
    上回你去日本時 ,<br />
    應該也要買把 "陶磁刀" 的 ,<br />
    我覺得日本生產的陶磁刀也很不錯用喔 !!
  • 是啊~那陶瓷刀我也有點後悔沒買<br />
    後來在這裡有看到,但那價錢還真是貴啊!<br />
    那雙人牌的話,還真的滿好用的!當時打折時買的,真是賺到了!

    麻糬 於 2009/06/22 22:41 回覆

  • 雷
  • 一口氣買了這麼多的 "雞絲" ,<br />
    看來 ... 從此之後應該找不到不下廚的藉口了吧 !!<br />
    <br />
    嘖嘖嘖嘖 ... 雙人牌真的很貴耶 !!<br />
    上回你去日本時 , 應該也要買把 "陶磁刀" 的 ,<br />
    我覺得日本生產的陶磁刀也很不錯用喔 !!
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