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前幾天小狗老爺不知是哪根筋不對

居然跟我說他想吃 Pizza

我烤 Pizza 的經驗只有在小狗爸家烤過一次

而且還沒烤熟,還是小狗爸後來重烤才能吃

其實在家裡買了新爐頭後,我也是一直很想烤

但一想到要買那石盤,又要找位置放,我就覺得很佔空間

後來小狗建議我之前買的 Le Creuset 的鐵鍋可以拿來烤

那也倒是~~~當時花了一筆小錢買的鐵鍋幾乎沒用到

這時是它出馬的時候了

 

 

基本上買來的 Pizza 皮裡跟來的醬是不可以用的

因為裡面有蔥蒜,所以我們就買了 tomato sauce

裡面拌了香椿,接著塗在 Pizza 皮上

不過我這塗的醬是錯誤示範,太多了!!

小狗說只要一兩湯匙就夠了

我是因為買了的醬太大罐了,不知道怎麼用,所以塗很多上去

人客~~千萬不要跟我一樣啊!

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接下來就是家裡有什麼料,我就放什麼料

我放了洋菇、黃椒、鳳梨、三種辣椒

最後再撒上肥肥的起士

把烤箱加熱到華氏 425 度

接著放進烤箱去烤個 10~12 分鐘

其實我是照那 Pizza 皮所跟來的資料下去烤的

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噹噹噹!烤好啦!不過事實上我烤了二十分鐘

原因是我醬塗太厚了!!所以皮很溼~

所以多烤了一段時間

因為買來的皮有兩片,所以今晚還要再來烤

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好加在小狗回家後吃得很開心

不枉我在那裡搞了老半天

今晚我只要記得醬可別塗得太厚才是!!

 

 

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Sweet & Bitter 多倫多跪婦

麻糬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • Ringo
  • 天阿 你有LC?? 素不素很貴阿 每次看其他 居家部落格 都在講LC 粉心動說...
    我看得是這一家http://aiko6034.pixnet.net/blog 跟這一家 http://www.wretch.cc/blog/abig99
  • 這一牌我覺得在保溫和煮東西時的熱散佈功能很好
    貴一點,但不錯用!
    我曾想過買它的燉鍋,但素食的沒什麼好燉的,所以放棄!

    麻糬 於 2012/05/12 22:50 回覆

  • 甜米
  • 好厲害,老爺說想吃pizza,妳就可以做出美味的pizza!!
    實在太厲害了~~(讚!)

  • 其實多少也是我自己想吃啦!哈哈哈~~
    Pizza 其實滿簡單的,沒什麼技巧!
    所以變一變就出來了!

    麻糬 於 2012/05/12 22:51 回覆

  • 天使媽媽
  • 我們也很喜歡自己烤Pizza來吃!!~
    熱熱的真好ㄔㄚ!!~^^
  • 真的厚!好好吃哦!
    又簡單,料又隨你放~~
    真是很喜歡啊!

    麻糬 於 2012/05/12 22:52 回覆

  • Ringo
  • 可以燉滷味阿 或補湯 (寫到補湯有點想我媽的冬季捕湯)
    有跟我家的企鵝講 以後自己住可以買一個大概四五人份湯鍋嗎
  • 真的自己住時,是會很自由的!
    補湯用我雙人鍋就可以做到啦!
    不過應該找個藉口來買一個,哈哈哈哈~~~

    麻糬 於 2012/07/26 06:38 回覆

  • 安妮塔
  • 醬可以一鍋多用真棒呀!^^
    我們家(就比利桑啦~)最近也在瘋PIZZA
    他想試遍所有的PIZZA店...Orz

  • 試遍所有的PIZZA店,好偉大的志向啊!!!
    哈哈哈哈哈~~

    麻糬 於 2012/07/26 06:37 回覆

  • 熊@加
  • 很厲害耶!!!
    看起來比外面賣的還好吃吧!!
  • 真的嗎?謝謝耶!第一次烤抹太多醬,是有點太溼~
    第二次烤時就不敢放那麼醬,好吃太多了!哈哈哈~~~

    麻糬 於 2012/07/26 06:40 回覆

  • Jenny
  • 那一層"肥肥的起士"看的我直流口水!!
    ps。鍋子很漂亮捏
  • 我也超愛吃起士的~~~
    ps.謝謝!我很喜歡紅色的器具
    剛看到那鍋子的顏色時,我就超愛的了!

    麻糬 於 2012/07/31 00:36 回覆