_MG_6152.jpg

前幾年在網上看到這有次玉子燒鍋

頓時就因為它的外型而傾心不已

更悔恨的是卻是我剛好才從京都回來後才看到這煎鍋

我當時就在那附近!!

事後上網找,完全買不到

唯有一個可能性是找到在夏威夷一間賣有次刀具

老闆說可以幫我買

但想想光煎鍋就不便宜了,再加上代買和運費

應該價錢會更上一層樓

 

 

 

不過大概在一年後,事情有了轉機

朋友剛好要回台灣,然後再跟媽媽去日本東京和京都玩

這下子我就沒放過機會

懇求她如果方便的話就幫我買

當然不方便也沒關係了

據她事後轉告,這煎鍋因為價錢不菲

而且一定要付現金

本來她想說身上沒那麼多錢,所以沒辦法買

結果朋友的媽媽說都來到這裡了,東西就在眼前耶!

所以她們兩母女又為了領錢,上街到處雞同鴨講的問ATM在哪

好不容易找到並領了錢,再刻了我名字的一個字在煎鍋上

然後再帶了回來

這過程實在太令我感動了

_MG_6154.jpg

 

 

不過一買回來,我沒立刻試

因為看到網上都是用瓦斯爐,而我家沒有

只有一台小台輕便型瓦斯爐

但我又懶得拆來用

就這樣日子拖啊拖~一個多月前終於拿出來試

媽啊!真不是一個慘子可以形容的

根本是在炒蛋嘛!

後來又試了第二次也是一樣慘

哦!不!有 less 慘

反正就鋪在白飯上,配飯吃掉

連試了兩次,實在有點灰心

後來再上網觀察才發現似乎是我油下得不重

於是剛剛我又來了第三次,不過這次我直接用我家電陶爐

因為找不到瓦斯爐

這次似乎更接近成品了

_MG_6230.jpg

 

 

我覺得很好玩的是真的就像人家講的一樣

因為銅鍋受熱快,所以倒下去的蛋立刻膨鬆張起來

但因為這次火候還掌握的不夠好,所以有一層有點焦

但整體來講還是不錯的

_MG_6232.jpg

有次玉子煎鍋終於我讓它發出效用了

甚感欣慰,才不會老是放在那裡當古董

 

 

 

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

Sweet & Bitter 多倫多跪婦

麻糬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()